Nachos saludables al horno con carne molida

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   Precalienta el horno a 200°C. Extiende los trozos de pan de centeno en una bandeja para hornear y espolvorea queso rallado por encima. Hornea durante 10 minutos hasta que el queso se derrita y el pan quede crujiente.

   10 minutos

   Ingredientes para este paso:

   • •300 g pan de centeno
   • •150 g queso
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   Cocina la carne molida en una sartén con el sazonador para tacos hasta que esté completamente cocida.

   Ingredientes para este paso:

   • •400 g carne molida de res
   • •1 cda sazonador para tacos
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   Prepara la salsa fresca mezclando la cebolla morada, el tomate y el perejil con una pizca de sal y jugo de limón.

   Ingredientes para este paso:

   • •1 small cebolla morada
   • •1 entero tomate
   • •2 cda perejil
   • •0.25 cdta sal
   • •1 cda jugo de limón
4. 4

   Prepara el guacamole machacando el aguacate con el yogur turco y sal hasta obtener una consistencia suave.

   Ingredientes para este paso:

   • •1 entero aguacate
   • •2 cda yogur turco
   • •0.25 cdta sal
   • •200 g mezcla de frijoles
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   Una vez que la base de pan de centeno esté lista, comienza a armar colocando capas de carne, mezcla de frijoles, maíz y crema agria o crème fraîche. Añade la salsa, el guacamole y las rodajas de jalapeño por encima.

   Ingredientes para este paso:

   • •400 g carne molida de res
   • •3 cda crema agria
   • •100 g maíz
   • •2 cda jalapeños

Por porción