Полезный суп с фаршем и овощами

1. 1

   Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте минуту, затем добавьте нарезанные овощи и перемешайте.

   3 минут

   Ингредиенты для этого шага:

   • •1 целый лук
   • •3 зубчиков чеснок
   • •2 целый морковь
   • •1 stalk стебель сельдерея
   • •2 целый картофель
   • •1 small репа
2. 2

   Добавьте воду и специи. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и оставьте томиться.

   15 минут

   Ингредиенты для этого шага:

   • •1 ч.л. соль
   • •1 ч.л. чёрный перец
   • •1 ч.л. шампиньоны
   • •0.5 ч.л. порошок чили
   • •1.5 л вода
3. 3

   Обжарьте фарш на отдельной сковороде до почти полной готовности.

   5 минут

   Ингредиенты для этого шага:

   • •400 г говяжий фарш
4. 4

   Добавьте сливки (по желанию) и частично приготовленный фарш в кастрюлю, дайте потомиться.

   5 минут

   Ингредиенты для этого шага:

   • •2 dl сливки для готовки
5. 5

   Попробуйте и отрегулируйте специи по вкусу. Подавайте горячим ❤️‍🔥

На порцию