يخنة أفخاذ الدجاج بالخضار

1. 1

   ضعي أفخاذ الدجاج في قاع صينية فرن عميقة أو قدر يخنة.

   المكونات لهذه الخطوة:

   • •800 جم أفخاذ دجاج
2. 2

   أضيفي جميع الخضار المفرومة فوق الدجاج.

   المكونات لهذه الخطوة:

   • •1 كامل بصل
   • •3 فصوص ثوم
   • •100 جم فطر
   • •1 stalk كرفس
   • •2 كامل جزر
   • •1 كامل لفت
   • •1 كامل فلفل رومي
3. 3

   تبّلي بإكليل الجبل والملح والفلفل وأي بهارات إضافية تفضلينها.

   المكونات لهذه الخطوة:

   • •0.5 ملعقة صغيرة إكليل الجبل
   • •2 ملعقة صغيرة ملح
   • •1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
   • •1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
4. 4

   اسكبي صلصة الطماطم والماء حتى تغطي المكونات.

   المكونات لهذه الخطوة:

   • •240 جم صلصة طماطم
   • •2 أكواب ماء
5. 5

   اخبزي حتى ينضج الدجاج وتصبح الخضار طرية.

   50 دقائق

6. 6

   فتتي الدجاج إذا أردتِ قواماً أغنى.

7. 7

   قدّمي مع النشويات المفضلة لديك مثل البطاطس المقلية أو الأرز أو الخبز.

   المكونات لهذه الخطوة:

   • • نشويات حسب الرغبة

لكل حصة