سلطة المعكرونة بالسلمون وصلصة الزبادي والشبت

1. 1

   في وعاء، اخلطي الزبادي اليوناني والعسل والشبت والملح والفلفل الأبيض وعصير الليمون لتحضير الصلصة. ضعي البيض في قدر من الماء واتركيه يغلي.

   المكونات لهذه الخطوة:

   • •2 كامل بيض
   • •2 ملعقة كبيرة زبادي يوناني
   • •2 ملعقة صغيرة عسل
   • •2 ملعقة صغيرة شبت طازج
   • •0.5 ملعقة صغيرة ملح
   • •0.5 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
   • •1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2. 2

   كرملي شرائح البصل الأحمر في مقلاة على نار هادئة حتى يصبح طرياً وذهبياً قليلاً.

   المكونات لهذه الخطوة:

   • •1 كامل بصل أحمر
3. 3

   قطعي الطماطم الكرزية والخيار والخس. أضيفيها إلى وعاء كبير.

   المكونات لهذه الخطوة:

   • •150 جم طماطم
   • •1 كامل خيار
   • •0.5 head خس
4. 4

   اطهي المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة.

   المكونات لهذه الخطوة:

   • •200 جم معكرونة
5. 5

   تبّلي السلمون بالملح والفلفل الأبيض وعصير الليمون والشبت. اطهيه في مقلاة على نار متوسطة حتى ينضج.

   المكونات لهذه الخطوة:

   • •300 جم سلمون
   • •2 ملعقة صغيرة شبت طازج
   • •0.5 ملعقة صغيرة ملح
   • •0.5 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
   • •1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
6. 6

   حمّري الكاجو في الدهن المتبقي من السلمون على نار هادئة حتى يصبح ذهبياً قليلاً. اتركيه جانباً.

   المكونات لهذه الخطوة:

   • •2 ملعقة كبيرة كاجو
7. 7

   أضيفي المعكرونة المطهية إلى وعاء السلطة مع الخضروات. اسكبي الصلصة فوقها واخلطي جيداً.

8. 8

   قشّري البيض المسلوق. زيّني سلطة المعكرونة بالسلمون والبصل المكرمل والكاجو المحمص والبيض.

لكل حصة