بيتزا منزلية سهلة (بدون خميرة!)

1. 1

   حمّري اللحم المفروم في مقلاة مع الملح والفلفل الأسود والبابريكا والأوريغانو حتى ينضج تماماً ويصبح لذيذاً. اتركيه جانباً.

   8 دقائق

   المكونات لهذه الخطوة:

   • •225 جم لحم بقري مفروم
   • •0.5 ملعقة صغيرة ملح
   • •0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
   • •1 ملعقة صغيرة فطر
   • •0.5 ملعقة صغيرة أوريغانو
2. 2

   في وعاء، اخلطي الطحين والشوفان والبيكنج باودر والملح والجزر المبشور وحليب الشوفان وزيت الزيتون. قلّبي حتى تتكون عجينة سميكة وقابلة للفرد.

   5 دقائق

   المكونات لهذه الخطوة:

   • •180 جم طحين
   • •80 جم فلفل أسود
   • •3 ملعقة صغيرة بابريكا
   • •1 ملعقة صغيرة ملح
   • •300 مل حليب الشوفان
   • •2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
   • •2 medium جزر
3. 3

   افردي العجينة بالتساوي على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة لتشكيل قاعدة دائرية أو مستطيلة.

4. 4

   أضيفي اللحم المفروم المطبوخ والبروكلي والفلفل الرومي والطماطم الكرزية والفطر والجبن والتوابل فوق القاعدة.

   المكونات لهذه الخطوة:

   • •225 جم لحم بقري مفروم
   • •0.5 كامل فلفل رومي
   • •50 جم بروكلي
   • •6 قطع جزر
   • •50 جم فطر
   • •100 جم جبن
   • •0.5 ملعقة صغيرة ملح
   • •0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
   • •1 ملعقة صغيرة فطر
   • •0.5 ملعقة صغيرة أوريغانو
5. 5

   اخبزيها في فرن محمّى مسبقاً على درجة حرارة 225 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريباً أو حتى يصبح الوجه ذهبياً والجبن فقاعات.

   20 دقائق

6. 6

   قطّعيها إلى شرائح واستمتعي بها، وحاولي ألا تأكليها كلها دفعة واحدة!

لكل حصة