شوربة اللحم المفروم الصحية

1. 1

   سخّني زيت الزيتون في قدر كبير. أضيفي البصل والثوم وقلّبيهم لمدة دقيقة، ثم أضيفي الخضروات المقطعة وقلّبي.

   3 دقائق

   المكونات لهذه الخطوة:

   • •1 كامل بصل
   • •3 فصوص ثوم
   • •2 كامل جزر
   • •1 stalk ساق كرفس
   • •2 كامل بطاطس
   • •1 small لفت
2. 2

   أضيفي الماء والتوابل. اتركي المزيج حتى يغلي، ثم خففي النار واتركيه يُطهى على نار هادئة.

   15 دقائق

   المكونات لهذه الخطوة:

   • •1 ملعقة صغيرة ملح
   • •1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
   • •1 ملعقة صغيرة فطر
   • •0.5 ملعقة صغيرة بودرة الفلفل الحار
   • •1.5 لتر ماء
3. 3

   اطهي اللحم المفروم في مقلاة منفصلة حتى ينضج تقريباً.

   5 دقائق

   المكونات لهذه الخطوة:

   • •400 جم لحم بقري مفروم
4. 4

   أضيفي الكريمة (إذا رغبتِ) واللحم المطهو جزئياً إلى القدر، واتركيه يُطهى على نار هادئة.

   5 دقائق

   المكونات لهذه الخطوة:

   • •2 dl كريمة الطبخ
5. 5

   تذوّقي واضبطي التوابل حسب الرغبة. قدّميها ساخنة ❤️‍🔥

لكل حصة