Knusprige Hähnchen-Tortillas

1. 1

   Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die gehackte Zwiebel sowie den Knoblauch anbraten, bis sie weich und aromatisch sind.

   5 Minuten

2. 2

   Gewürfelte Paprika, Zucchini, klein geschnittenen Brokkoli, Tomatenmark und Tomatensauce hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Oregano würzen. Kochen, bis das Gemüse weich ist und die Sauce eindickt, um eine Füllung zu bilden.

   8 Minuten

3. 3

   In einer separaten Pfanne die geschnittene und gewürzte Hähnchenbrust braten, bis sie vollständig durchgegart und goldbraun ist.

   10 Minuten

4. 4

   Eine Tortilla bei niedriger bis mittlerer Hitze in die Pfanne legen, eine Scheibe Käse, ein paar Löffel Gemüsefüllung und etwas gebratenes Hähnchen auf eine Hälfte der Tortilla geben.

   3 Minuten

5. 5

   Die Tortilla zur Hälfte falten und auf beiden Seiten braten, bis sie goldbraun und knusprig ist. Dabei darauf achten, dass der Käse innen schmilzt.

   4 Minuten

6. 6

   Heiß servieren und die knusprigen, käsigen Hähnchen-Tortillas genießen!

Pro Portion