Kanakoipien pata

1. 1

   Aseta kanakoivet syvän uunivuoan tai patakasarin pohjalle.

   Ainesosat tähän vaiheeseen:

   • •800 g kanakoivet
2. 2

   Lisää kaikki pilkotut kasvikset päälle.

   Ainesosat tähän vaiheeseen:

   • •1 kokonainen sipuli
   • •3 kynttä valkosipuli
   • •100 g herkkusienet
   • •1 stalk selleri
   • •2 kokonainen porkkanat
   • •1 kokonainen nauris
   • •1 kokonainen paprika
3. 3

   Mausta rosmariinilla, suolalla, pippurilla ja muilla haluamillasi mausteilla.

   Ainesosat tähän vaiheeseen:

   • •0.5 tl rosmariini
   • •2 tl suola
   • •1 tl mustapippuri
   • •1 tl maustesekoitus
4. 4

   Kaada tomaattikastike ja vesi niin, että ainekset peittyvät.

   Ainesosat tähän vaiheeseen:

   • •240 g tomaattikastike
   • •2 kuppia vesi
5. 5

   Paista uunissa, kunnes kana on mureaa ja kasvikset pehmeitä.

   50 minuuttia

6. 6

   Nypi kana halutessasi pienemmiksi paloiksi ruokaisamman tekstuurin saamiseksi.

7. 7

   Tarjoile suosikkilisukkeen, kuten uuniranskan, riisin tai leivän kanssa.

   Ainesosat tähän vaiheeseen:

   • • lisuke

Per annos