Rapeaksi paistetut jauhelihatortillat

1. 1

   Kuumenna iso pannu keskikorkealla lämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli ja kuullota 3 minuuttia, kunnes ne ovat pehmenneet ja tuoksuvat hyvälle.

   3 minuuttia

   Ainesosat tähän vaiheeseen:

   • •1 kokonainen sipuli
   • •3 kynttä valkosipuli
2. 2

   Lisää paprika, kesäkurpitsa, sienet, parsakaali, tomaattipyree, tomaattimurska ja mausteet. Hauduta 10 minuuttia, kunnes seos on saentunut.

   10 minuuttia

   Ainesosat tähän vaiheeseen:

   • •1 kokonainen paprika
   • •1 kokonainen kesäkurpitsa
   • •1 kuppi herkkusienet
   • •1 kuppi parsakaali
   • •2 kokonainen tomaatti
   • •2 rkl kananmunat
   • •1 tl suola
   • •0.5 tl mustapippuri
   • •0.5 tl chilijauhe
   • •0.5 tl oregano
3. 3

   Ota yksi tortilla ja painele ohut kerros raakaa jauhelihaa tasaisesti toiselle puolelle.

   Ainesosat tähän vaiheeseen:

   • •400 g naudan jauheliha
   • •4 palaa tortillat
4. 4

   Aseta tortilla lihapuoli alaspäin kuivaan pannuun keskikorkealla lämmöllä. Paista 3 minuuttia, kunnes liha on ruskistunut ja kypsynyt läpi.

   3 minuuttia

5. 5

   Käännä tortilla, lisää kerros raastettua juustoa ja muutama lusikallinen kasvistäytettä toiselle puoliskolle.

   Ainesosat tähän vaiheeseen:

   • •150 g cheddar-juusto
6. 6

   Taita tortilla puoliksi ja paina kevyesti. Jatka paistamista 2 minuuttia kummallakin puolella, kunnes tortilla on rapea ja juusto sulanut.

   2 minuuttia

7. 7

   Toista lopuilla tortilloilla ja tarjoile lämpiminä ❤️‍🔥

Per annos