Helpot kotitekoiset lihapullat tomaattikastikkeessa

1. 1

   Kuullota sipuli ja valkosipuli pannulla, kunnes ne ovat pehmenneet.

   Ainesosat tähän vaiheeseen:

   • •1 kokonainen sipuli
   • •3 kynttä valkosipuli
2. 2

   Lisää parsakaali, sienet, tomaatit, paprika, tomaattipyree ja mausteet. Hauduta, kunnes kastike on saentunut.

   10 minuuttia

   Ainesosat tähän vaiheeseen:

   • •100 g parsakaali
   • •100 g herkkusienet
   • •180 g tuoreet tomaatit
   • •150 g paprika
   • •1 rkl kananmunat
   • •1 tl suola
   • •1 tl mustapippuri
   • •1 tl oregano
3. 3

   Sekoita kulhossa korppujauho veden kanssa, lisää sitten jauheliha, kananmuna ja mausteet. Sekoita hyvin ja muotoile lihapulliksi.

   Ainesosat tähän vaiheeseen:

   • •0.5 kuppi panko-korppujauho
   • •0.25 kuppi vesi
   • •400 g jauheliha
   • •1 kokonainen kananmunat
   • •0.5 tl suola
   • •0.5 tl mustapippuri
   • •0.5 tl tuoreet tomaatit
4. 4

   Paista lihapullat pannulla, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä läpikotaisin.

   8 minuuttia

5. 5

   Tarjoile pastan päällä ja ripottele fetajuustoa päälle.

   Ainesosat tähän vaiheeseen:

   • •300 g pasta
   • •50 g murennettu fetajuusto

Per annos