Tortillas croustillantes au poulet

1. 1

   Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et faites revenir l'oignon émincé et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres et parfumés.

   5 minutes

2. 2

   Ajoutez le poivron en dés, la courgette, le brocoli coupé, le concentré de tomate et la sauce tomate. Assaisonnez avec le sel, le poivre, le paprika et l'origan. Faites cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que la sauce épaississe pour former une garniture.

   8 minutes

3. 3

   Dans une autre poêle, faites cuire le blanc de poulet émincé et épicé jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et doré.

   10 minutes

4. 4

   Placez une tortilla dans la poêle à feu moyen-doux, ajoutez une tranche de fromage, quelques cuillerées de garniture aux légumes et du poulet cuit sur une moitié de la tortilla.

   3 minutes

5. 5

   Pliez la tortilla en deux et faites cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante, en vous assurant que le fromage fonde à l'intérieur.

   4 minutes

6. 6

   Servez chaud et dégustez vos tortillas croustillantes au poulet et au fromage !

Par portion