Mijoté de hauts de cuisses de poulet aux légumes

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   Disposez les hauts de cuisses de poulet au fond d'un plat à four profond ou d'une cocotte.

   Ingrédients pour cette étape :

   • •800 g hauts de cuisses de poulet
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   Ajoutez tous les légumes coupés par-dessus.

   Ingrédients pour cette étape :

   • •1 entier oignon
   • •3 gousses ail
   • •100 g champignons
   • •1 stalk céleri branche
   • •2 entier carottes
   • •1 entier navet
   • •1 entier poivron
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   Assaisonnez avec le romarin, le sel, le poivre et les épices de votre choix.

   Ingrédients pour cette étape :

   • •0.5 c. à café romarin
   • •2 c. à café sel
   • •1 c. à café poivre noir
   • •1 c. à café mélange d'épices
4. 4

   Versez la sauce tomate et l'eau jusqu'à couvrir les ingrédients.

   Ingrédients pour cette étape :

   • •240 g sauce tomate
   • •2 tasses eau
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   Faites cuire au four jusqu'à ce que le poulet soit tendre et les légumes bien cuits.

   50 minutes

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   Effilochez le poulet si vous souhaitez une texture plus riche.

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   Servez avec l'accompagnement de votre choix comme des frites au four, du riz ou du pain.

   Ingrédients pour cette étape :

   • • accompagnement au choix

Par portion