크리미 리소토와 바삭한 판코 치킨

1. 1

   큰 팬에 리소토 쌀과 다진 양파, 마늘, 파프리카, 브로콜리, 버섯을 넣고 볶아주세요. 물을 한 번에 1컵씩 조금씩 추가하면서 자주 저어주고, 쌀이 물을 흡수한 후에 다음 물을 추가해주세요.

   20 분

   이 단계의 재료:

   • •1.5 컵 리소토 쌀
   • •1 전체 양파
   • •3 쪽 마늘
   • •1 전체 파프리카
   • •1 컵 브로콜리
   • •1 컵 버섯
2. 2

   레몬즙, 건조 파슬리, 소금, 후추 및 기호에 맞는 향신료로 리소토에 간을 해주세요.

   이 단계의 재료:

   • •1 작은술 파슬리
   • • 소금
   • •2 큰술 레몬즙
   • •5 컵 물
3. 3

   쌀이 부드럽게 익으면 크림치즈를 넣고 저어주세요.

   이 단계의 재료:

   • •4 큰술 크림치즈
4. 4

   빵가루 입히기 준비를 해주세요: 첫 번째 접시에 밀가루와 향신료를 섞고, 두 번째 접시에 풀어 놓은 달걀을, 세 번째 접시에 판코 빵가루를 준비해주세요.

   이 단계의 재료:

   • •0.5 컵 밀가루
   • •1 컵 빵가루
   • • 소금
5. 5

   닭가슴살을 먼저 밀가루에 묻히고, 달걀물에 담근 후, 판코 빵가루를 골고루 입혀주세요.

6. 6

   팬에 기름을 두르고 중불로 가열하세요. 판코를 입힌 닭고기를 양면이 황금빛으로 바삭해지고 속까지 완전히 익을 때까지 구워주세요.

7. 7

   크리미 리소토를 접시에 담고 위에 바삭한 판코 치킨을 올려주세요. 기호에 따라 부순 페타 치즈를 뿌려주세요.

   이 단계의 재료:

   • • 페타 치즈

1회 제공량당