
양념한 소고기 다짐육을 또띠아에 얇게 펴 바르고 바삭하게 구운 뒤, 치즈와 야채로 속을 채운 간편하고 맛있는 요리입니다. 바쁜 저녁, 든든하고 풍미 가득한 한 끼가 필요할 때 딱 좋아요.
인분
4
난이도
초급
총 시간
30 min
큰 팬을 중불에 올려 달굽니다. 양파와 마늘을 넣고 부드러워지고 향이 날 때까지 3분간 볶아주세요.
3 분
이 단계의 재료:
파프리카, 애호박, 버섯, 브로콜리, 토마토 페이스트, 다진 토마토, 향신료를 넣고 걸쭉해질 때까지 10분간 끓여주세요.
10 분
이 단계의 재료:
또띠아 한 장을 꺼내 한쪽 면에 생 소고기 다짐육을 얇고 고르게 펴서 눌러주세요.
이 단계의 재료:
기름을 두르지 않은 팬을 중강불에 올리고, 고기 면이 아래로 가도록 또띠아를 놓습니다. 고기가 노릇하게 익을 때까지 3분간 구워주세요.
3 분
또띠아를 뒤집고, 반쪽에 채 썬 치즈를 올린 뒤 야채 속 재료를 몇 숟가락 얹어주세요.
이 단계의 재료:
또띠아를 반으로 접고 살짝 눌러줍니다. 양면이 바삭해지고 치즈가 녹을 때까지 각 면을 2분씩 더 구워주세요.
2 분
나머지 또띠아도 같은 방법으로 만들어 따뜻할 때 바로 드세요 ❤️🔥
1회 제공량당