Stoofpot met kippendijen en groenten

1. 1

   Leg de kippendijen op de bodem van een diepe ovenschaal of stoofpan.

   Ingrediënten voor deze stap:

   • •800 g kippendijen
2. 2

   Verdeel alle gesneden groenten erbovenop.

   Ingrediënten voor deze stap:

   • •1 heel ui
   • •3 teentjes knoflook
   • •100 g champignons
   • •1 stalk bleekselderij
   • •2 heel wortels
   • •1 heel raap
   • •1 heel paprika
3. 3

   Kruid met rozemarijn, zout, peper en eventuele extra kruiden naar smaak.

   Ingrediënten voor deze stap:

   • •0.5 tl rozemarijn
   • •2 tl zout
   • •1 tl zwarte peper
   • •1 tl gemengde kruiden
4. 4

   Giet de tomatensaus en water erbij zodat de ingrediënten onderstaan.

   Ingrediënten voor deze stap:

   • •240 g tomatensaus
   • •2 koppen water
5. 5

   Stoof in de oven tot de kip mals is en de groenten zacht zijn.

   50 minuten

6. 6

   Trek de kip uit elkaar als je een rijkere textuur wilt.

7. 7

   Serveer met je favoriete bijgerecht zoals ovenfriet, rijst of brood.

   Ingrediënten voor deze stap:

   • • bijgerecht naar keuze

Per portie