Ensopado de coxas de frango

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   Coloque as coxas de frango no fundo de uma travessa funda ou panela de ensopado.

   Ingredientes para este passo:

   • •800 g coxas de frango
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   Adicione todos os legumes picados por cima.

   Ingredientes para este passo:

   • •1 inteiro cebola
   • •3 dentes alho
   • •100 g cogumelos
   • •1 stalk salsão
   • •2 inteiro cenouras
   • •1 inteiro nabo
   • •1 inteiro pimentão
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   Tempere com alecrim, sal, pimenta e outros temperos de sua preferência.

   Ingredientes para este passo:

   • •0.5 colher de chá alecrim
   • •2 colher de chá sal
   • •1 colher de chá pimenta-do-reino
   • •1 colher de chá temperos variados
4. 4

   Despeje o molho de tomate e água suficiente para cobrir os ingredientes.

   Ingredientes para este passo:

   • •240 g molho de tomate
   • •2 xícaras água
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   Asse até que o frango esteja macio e os legumes estejam cozidos.

   50 minutos

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   Desfie o frango se quiser uma textura mais encorpada.

7. 7

   Sirva com seu acompanhamento favorito, como batata frita, arroz ou pão.

   Ingredientes para este passo:

   • • acompanhamento de sua escolha

Por porção