简易自制番茄酱肉丸

1. 1

   在平底锅中将洋葱和大蒜炒软。

   此步骤的食材：

   • •1 整个 洋葱
   • •3 瓣 大蒜
2. 2

   加入西兰花、蘑菇、番茄、甜椒、番茄酱和调料，小火炖煮至酱汁浓稠。

   10 分钟

   此步骤的食材：

   • •100 克 西兰花
   • •100 克 蘑菇
   • •180 克 新鲜番茄
   • •150 克 甜椒
   • •1 汤匙 鸡蛋
   • •1 茶匙 盐
   • •1 茶匙 黑胡椒
   • •1 茶匙 牛至
3. 3

   在碗中将面包糠与水混合，然后加入牛肉末、鸡蛋和调料。充分搅拌均匀后搓成肉丸。

   此步骤的食材：

   • •0.5 杯 面包糠
   • •0.25 杯 水
   • •400 克 牛肉末
   • •1 整个 鸡蛋
   • •0.5 茶匙 盐
   • •0.5 茶匙 黑胡椒
   • •0.5 茶匙 新鲜番茄
4. 4

   将肉丸放入平底锅煎至金黄色，确保内部完全熟透。

   8 分钟

5. 5

   将肉丸盛在意面上，撒上菲达芝士即可享用。

   此步骤的食材：

   • •300 克 意面
   • •50 克 菲达奶酪碎

每份