摩洛哥哈里拉汤（牛肉、扁豆和鹰嘴豆汤）

1. 1

   在大锅中加热橄榄油，将肉丁煎至金黄。

   5 分钟

   此步骤的食材：

   • •15 毫升 橄榄油
   • •250 克 牛肉末
2. 2

   加入洋葱、大蒜、番茄、芹菜、香料、香草和水。煮沸后转小火。

   4 分钟

   此步骤的食材：

   • •2 瓣 大蒜
   • •2 整个 新鲜番茄
   • •1 stalk 芹菜
   • •1 bunch 欧芹
   • •1 bunch 香菜
   • •5 毫升 辣椒酱
   • •5 毫升 盐
   • •2.5 毫升 姜黄
   • •5 毫升 孜然
   • •1500 毫升 水
   • •2 tbsp flour + 1 cup water 面粉
3. 3

   加入鹰嘴豆和扁豆（如需要可加更多水）。小火慢炖至扁豆煮熟。

   40 分钟

   此步骤的食材：

   • •100 克 鹰嘴豆
   • •100 克 扁豆
4. 4

   加入细面条（如果使用），煮至软烂。

   5 分钟

5. 5

   慢慢搅入面粉水，直到汤达到你喜欢的浓稠度。

   5 分钟

   此步骤的食材：

   • •NaN 细面条
6. 6

   尝味并调整调料，趁热享用。

每份