红咖喱鸡配椰奶蔬菜

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   在炒锅中加入洋葱、蘑菇、甜椒、西兰花、花椰菜和豌豆。翻炒至蔬菜开始变软。

   此步骤的食材：

   • •1 整个 洋葱
   • •1 杯 蘑菇
   • •1 整个 甜椒
   • •1 杯 西兰花
   • •1 杯 花椰菜
   • •1 杯 鹰嘴豆
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   向蔬菜中加入红咖喱酱、青柠汁和香菜,充分搅拌,煮约一分钟直到散发香味。

   此步骤的食材：

   • •2 汤匙 香菜
   • •3 汤匙 红咖喱酱
   • •1 汤匙 青柠汁
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   倒入椰奶并加入花生酱。搅拌至完全混合,让酱汁轻轻煨煮。

   此步骤的食材：

   • •400 毫升 椰奶
   • •1 汤匙 青柠汁
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   在另一个锅中,将切丁的鸡肉和香料一起煎至金黄且完全熟透。同时准备米饭。

   此步骤的食材：

   • •400 克 鸡肉
   • •3 杯 米饭
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   将红咖喱蔬菜酱浇在米饭上,顶部放上香料鸡肉。尽情享用!

每份