超简单自制烤肉片

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   将烤箱预热至200°C。

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   在大碗中，将牛肉馅、洋葱丝、蒜末、土耳其酸奶、红椒粉、黑胡椒、混合香草、牛至、干欧芹、橄榄油、辣椒片（可选）和盐混合在一起。用手充分揉匀，直到所有调料均匀分布。

   此步骤的食材：

   • •400 克 牛肉末
   • •1 整个 洋葱
   • •2 瓣 大蒜
   • •2 汤匙 土耳其酸奶
   • •1 汤匙 橄榄油
   • •1 汤匙 红椒粉
   • •1 茶匙 黑胡椒
   • •1 汤匙 牛至
   • •1 汤匙 欧芹
   • •0.5 茶匙 辣椒片
   • • 盐
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   取一张烘焙纸，放上3大勺肉馅混合物，再盖上另一张烘焙纸。

4. 4

   用擀面杖在两张烘焙纸之间将肉馅擀得越薄越好。擀得越薄，烤出来越酥脆。

5. 5

   将烘焙纸连同擀好的肉片一起卷起，放在烤盘上。重复此步骤处理剩余的肉馅。

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   将烤肉片放入预热好的烤箱中烤约25分钟，直到酥脆熟透。如果要加薯条和彩椒，可以放在另一个烤盘上一起烤。

   25 分钟

   此步骤的食材：

   • •4 整个 土豆
   • •1 整个 甜椒
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   在烤肉片的同时，准备蒜味酱：将土耳其酸奶、蒜粉、洋葱粉、盐、胡椒、柠檬汁和蜂蜜在小碗中混合搅拌至顺滑。

   此步骤的食材：

   • •3 汤匙 土耳其酸奶
   • •1 茶匙 大蒜
   • •1 茶匙 洋葱
   • •1 茶匙 蜂蜜
   • •1 汤匙 柠檬汁
   • • 盐
   • • 黑胡椒
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   烤肉片出炉后，小心展开，切成条状，搭配蒜味酱和烤蔬菜一起享用。

每份