
完璧に焼き上げた野菜、香ばしいタレが絡んだ麺、黄金色のクリスピーチキンが特徴の色鮮やかな炒め物。このレストラン品質の料理は、熱々のワックで素早く調理し、最高の風味と食感のコントラストを楽しめます。
人分
4
難易度
中級
合計時間
35 min
パッケージの指示に従って麺を茹でます。水気を切って取り置きます。
このステップの材料:
大きめのワックまたはフライパンを強火で熱し、少量の油を入れます。野菜を全て一度に加えて素早く炒めます。軽く焦げ目がつくまで調理しますが、色鮮やかさは保ちます。取り置きます。
このステップの材料:
別のボウルで、角切りにした鶏肉を片栗粉とチキンスパイスでよく混ぜ合わせ、全体にまぶします。
このステップの材料:
フライパンを強火で熱し、油を入れて鶏肉を揚げ焼きにします。黄金色でカリカリになり、完全に火が通るまで調理します。
このステップの材料:
ワックで火を少し弱め、タレの材料を全て加えます。タレが少しとろみがつくまで待ちます。
このステップの材料:
茹でた麺をタレに加え、全ての味を吸収するまで混ぜ合わせます。
麺に野菜を加え、全体が均一にタレでコーティングされるようによく混ぜます。
タレが絡んだ麺と野菜を皿に盛り付け、上にクリスピーチキンをのせて完成です。召し上がれ!
1食分あたり