ヘルシー牛ひき肉と野菜のスープ

1. 1

   大きな鍋にオリーブオイルを熱します。玉ねぎとにんにくを加えて1分ほど炒め、切った野菜を加えて混ぜ合わせます。

   3 分

   このステップの材料：

   • •1 全体 玉ねぎ
   • •3 片 にんにく
   • •2 全体 にんじん
   • •1 stalk セロリの茎
   • •2 全体 じゃがいも
   • •1 small かぶ
2. 2

   水とスパイスを加えます。沸騰したら火を弱め、コトコト煮込みます。

   15 分

   このステップの材料：

   • •1 小さじ 塩
   • •1 小さじ 黒こしょう
   • •1 小さじ マッシュルーム
   • •0.5 小さじ チリパウダー
   • •1.5 l 水
3. 3

   別のフライパンで牛ひき肉をほぼ火が通るまで炒めます。

   5 分

   このステップの材料：

   • •400 g 牛ひき肉
4. 4

   生クリーム（使う場合）と半分火が通ったひき肉を鍋に加え、煮込みます。

   5 分

   このステップの材料：

   • •2 dl 生クリーム
5. 5

   味見をして調味料を調整します。温かいうちにお召し上がりください ❤️‍🔥

1食分あたり