Sağlıklı kıymalı sebze çorbası

1. 1

   Büyük bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Soğan ve sarımsağı ekleyin, bir dakika soteleyin, ardından doğranmış sebzeleri ekleyip karıştırın.

   3 dakika

   Bu adım için malzemeler:

   • •1 tam soğan
   • •3 diş sarımsak
   • •2 tam havuç
   • •1 stalk kereviz sapı
   • •2 tam patates
   • •1 small şalgam
2. 2

   Su ve baharatları ekleyin. Kaynamaya bırakın, sonra ateşi kısıp kısık ateşte pişirin.

   15 dakika

   Bu adım için malzemeler:

   • •1 çay kaşığı tuz
   • •1 çay kaşığı karabiber
   • •1 çay kaşığı mantar
   • •0.5 çay kaşığı kırmızı biber
   • •1.5 l su
3. 3

   Kıymayı ayrı bir tavada neredeyse tamamen pişene kadar kavurun.

   5 dakika

   Bu adım için malzemeler:

   • •400 g kıyma
4. 4

   Kremayı (kullanıyorsanız) ve yarı pişmiş kıymayı tencereye ekleyin, kısık ateşte pişmeye bırakın.

   5 dakika

   Bu adım için malzemeler:

   • •2 dl yemeklik krema
5. 5

   Tadına bakın ve baharatları ayarlayın. Sıcak servis yapın ❤️‍🔥

Porsiyon başına